Quesos artesanos Marqués de Mendiola

Ciempozuelos
(Madrid)

https://www.fabricandoexperiencias.com/5%20Estrellas (47) Opiniones

Las ovejas con la Medalla de Oro al Mejor Queso de Oveja de España viven en Ciempozuelos. ¿Quieres conocerlas y descubrir cómo lo han conseguido?

Que de estas ovejas salen unos quesos de campeonato es una realidad. Pero no lo consiguen solas.

Detrás de este logro descubrimos a Antonio y Emi que cuidan de sus ovejas con mucho mimo y cariño.

Llevan haciéndolo más de 20 años y ahora abren las puertas de "su casa" para compartir contigo las tareas cotidianas, el cuidado de sus más de 700 ovejas de la raza Assaf y "sus secretos" para controlar todo el proceso de calidad con el que consiguen transformar su leche en el Mejor Queso Artesano de Oveja de España. 

Hacen visitas muy pocos sábados al mes y enseguida vuelan, así que ¡atento/a al calendario para hacerte con una plaza!

Tipos de visitas

En la primera parte de la experiencia visitamos las instalaciones de la ganadería, aprisco, sala de ordeño y nodriza de corderos (si es época de paridera). Os explicamos la gestión de nuestro rebaño,cuidados y reproducción.

Es la parte preferida por los más pequeños por estar en contacto con las ovejas y corderos recién nacidos.

Posteriormente, pasamos a la quesería donde descubrimos las variedades de queso que producimos.

En esta parte pedimos la colaboración de los papás para que nos ayuden a desarrollar la charla de forma organizada, garantizando la satisfacción de todos los visitantes.

Terminamos la experiencia con una cata de 6 variedades de nuestros quesos acompañadas de una copa de vino para el que lo desee.

Horarios de visita

PRÓXIMA VISITA EN NOVIEMBRE a las 11 de la mañana 

(Imprescindible reserva previa) 

Apúntate a la lista de espera para próximas fechas rellenando el formulario de reserva e indicando en apdo fecha: prereserva Mendiola

Precios

Adultos 15€. Niños hasta 12 años 5€. Menores de 3 años gratis

Se requiere una señal por anticipado de 10€ sobre el importe total de la reserva. El productor te informará de las condiciones al confirmarte la reserva.

Duración

2 horas aprox

Idiomas

Castellano

Calendario

PRÓXIMA VISITA EN NOVIEMBRE a las 11 de la mañana 

(Imprescindible reserva previa) 

Apúntate a la lista de espera para próximas fechas rellenando el formulario de reserva e indicando en apdo fecha: prereserva Mendiola

Aforo

Mínimo 8 personas. Máximo 25, con posibilidad de ampliar a 40 personas bajo disponibilidad.

Parking

Accesibilidad

No

 

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Localización

FINCA RINCÓN DE COLLADO. Camino Hondo del Soto del Parral Km 2,0. 28350, Ciempozuelos, Madrid

Opiniones de nuestros clientes(47)

Todas las opiniones han sido escritas por clientes reales que han realizado la visita

  • Opinion
    Totalmente recomendable
    Ade
    5 Estrellas
    Cinco estrellas se quedan cortas. Una experiencia absolutamente recomendable, Antonio el dueño es súper atento. Los animales están bien cuidados y los productos son de excelente calidad.
  • Opinion
    El valor de lo auténtico
    Bárbara Salinas
    5 Estrellas
    Nosotros, que somos muy de ciudad, disfrutamos muchísimo la visita que Marisa ha preparado con mucho cariño, junto con el dueño de Marqués de Mendiola, Antonio. Desde el primer momento nos hicieron sentir muy cómodos y aprendimos muchísimo de las razas de ovejas, de los cuidados que necesitan y de su alimentación. Realmente gratificante ver como los niños aprenden a poner en valor lo artesano y a saber disfrutarlo y, de paso, disfrutar de una charla estupenda y entretenida comiendo queso!
  • Opinion
    Una experiencia sorprendente para los niños y adultos
    Familia Ramos
    5 Estrellas
    Sinceramente no sabíamos que estos quesos tan ricos se hacían en nuestra propia ciudad y que además se podía visitar la ganadería. Nos sorprendió mucho tanto a los niños como a nosotros. Antonio es estupendo. Aprendimos un montón de cosas de la producción del queso artesano de oveja y además tuvimos la suerte de que las ovejas están en época de parir y vimos a los corderos recién nacidos. Toda una sorpresa.
  • Opinion
    Ovejas mimadas y quesos deliciosos
    Pilar Rodriguez
    5 Estrellas
    Recomiendo la experiencia 100%. Es muy didáctica y divertida porque Antonio te cuenta de forma fácil cómo elabora sus quesos y desde luego el trabajo que hay detrás es enorme. Sus ovejas son cuidadas con mucho mimo y el resultado final son quesos deliciosos. En la cata de quesos probamos todas las variedades (personalmente el curado y añejo fueron mi perdición). Al final puedes comprar y nos llevamos una cuña de cada uno.No hay muchas oportunidades para conocer directamente a un productor así que nuestra experiencia es muy positiva.
  • Opinion
    Visita 5 estrellas
    Diana Fdez
    5 Estrellas
    La visita superó nuestras expectativas. El dueño Antonio es un encanto y su mujer Emi también. Fuimos con nuestros dos niños y al principio les dio un poco de respecto ver a las ovejas tan de cerca porque antes no habían tenido la oportunidad y hacían ruido según ellos. Al final no se querían ir y terminaron hasta tocando a los corderitos recién nacidos, estaban aún con el cordón umbilical colgando!! Es necesario acercar el campo a los niños y dejar que conozcan más a los animales. Volveremos con los sobrinos y primos. Gracias Antonio y Emi.
  • Opinion
    Maravillosa experiencia
    Elisabet Pérez Lara
    5 Estrellas
    Los niños disfrutaron mucho tocando a los corderitos y los adultos fascinados con las explicaciones y atenciones de Antonio y su mujer. La degustación fue un boccado di cardinale. Recomendable al 1000%
  • Opinion
    Nos abrieron las puertas de su casa
    Francisco Javier Ibáñez
    5 Estrellas
    La verdad que encantados tanto yo como mi hija, nos explicaron todo sobre la clase de animales que allí tenían tratamiento y cuidado de las mismas, nos explicaron todas las dudas, explicaron cómo hacían sus quesos, pudimos saborear todos ellos y hacer compra en el mismo lugar... Los dueños y trabajadores muy cercanos y amables con todos los que hicimos este visita.
  • Opinion
    Gran experiencia.Muy recomendable
    Ana Nieto
    5 Estrellas
    Fue una experiencia maravillosa!! Mejor trato imposible. El cuidado a los animales muy bien así como todas las explicaciones y la cata de queso. Mi hija se lo paso genial.
  • Opinion
    Mereció la pena a pesar del calor
    Ana
    5 Estrellas
    Nos gustó mucho la visita. Antonio nos trató fenomenal y aprendimos mucho de las ovejas y el queso. La cata espectacular. Producto muy rico.Es verdad que hacía un poco de calor pero mereció la pena!!
  • Opinion
    Muy auténtico
    María J.M
    5 Estrellas
    Destaco de la visita la autenticidad. Es muy bonito ver cómo trabaja un ganadero-quesero en su día a día porque no hay mucha oportunidades y eso fue lo que Antonio nos mostró. Los quesos son deliciosos. Recomendable.
  • Opinion
    Visita interesantísima
    Ana Isabel Fuente
    5 Estrellas
    Nos encantó la visita. El dueño es encantador y todo lo que nos contó fue súper interesante. Ya conocía los quesos , que me parecen los mejores que he probado nunca.
  • Opinion
    Entretenido pero no enfocado a niños
    Gema Vázquez
    4 Estrellas
    .
  • Opinion
    La experiencia es muy recomendable
    María José González
    5 Estrellas
    La experiencia es muy recomendable, en una hora te explican, de primera mano, el proceso de la elaboración de los quesos, luego llega la degustación. Yo, desde luego, repetiré. El equipo encantador y enamorado de este precioso proyecto.
  • Opinion
    Descubrimiento en Madrid
    Cristina
    5 Estrellas
    Lo primero que nos sorprendió es que se hicieran estos quesos en la ciudad que vivimos. Lo desconocíamos por completo. La visita fue excelente. Antonio nos explicó todos los cuidados de las ovejas y pudimos hasta coger a un corderito recién nacido. La cata de quesos muy buena. Puedes comprar también allí. Lo recomendamos
  • Opinion
    Amor por los buenos quesos artesanos
    Lara Glez
    5 Estrellas
    Merece la pena hacer esta visita y tan cerca de donde vivimos. Disfrutamos conociendo todo el trabajo para elaborar los quesos. Los niños lo disfrutaron mucho, nunca habían visto unas ovejas y corderos tan de cerca.Gracias a Antonio y a su mujer.
  • Opinion
    Didáctica y entretenida
    Ainhoa
    5 Estrellas
    Actividad perfecta para pasar una mañana diferente. Aprendimos mucho de los quesos y la ganadería ovina. Gracias a la familia por acogernos y enseñarnos "su casa". Lo recomendaremos.
  • Opinion
    Visita espectacular
    Mariana Campero
    5 Estrellas
    Lo pasamos fenomenal toda la familia. Antonio y Emi son muy amables y lo preparan y enseñan todo con mucho cariño. Y como broche de oro tuvimos la suerte de presenciar el nacimiento de un cordero durante la visita porque están en época de paridera! Una experiencia perfecta para todos, pero sobre todo para los niños que no la olvidarán nunca. Lo recomendamos 100%. Ahh y los quesos buenísimos.
  • Opinion
    Visita sorprendente y deliciosa
    M.Belén
    5 Estrellas
    Pasamos una mañana muy agradable conociendo cómo funciona una quesería con ganadería propia. Antonio el dueño es muy amable y nos compartió todo el trabajo diario. Los quesos deliciosos probamos varios porque la cata es extensa. Muy recomendable
  • Opinion
    Los mejores quesos
    Marijose
    5 Estrellas
    Solo tenemos buenas palabras para describir la visita. Antonio es el mejor anfitrión y nos explicó todo de maravilla. Mención aparte son sus quesos, de los mejores que he probado. Lo peor sin duda no haberlos conocido antes aún viviendo en Madrid. Enhorabuena por el trabajo
  • Opinion
    Un descubrimiento en Madrid
    Lara González
    5 Estrellas
    No sabíamos de la existencia de esta quesería en Madrid y nos sorprendió mucho porque además tienen sus propias ovejas!! La visita a la ganadería gustó mucho a los niños e incluso vimos corderitos que habían nacido hace poco. Toda una experiencia. Gracias familia!
  • Opinion
    Muy linda la visita
    Gloria
    5 Estrellas
    Quedamos encantados con la visita a quesos Mendiola. Su dueño nos enseñó la ganadería y cómo los hacían. Deliciosa degustación de los quesos con una copita de vino.
  • Opinion
    Encantador
    Esther Fdez.
    5 Estrellas
    Los niños salieron encantados. Nos lo pasamos genial. ¡Gracias!
  • Opinion
    Encantados
    María Teresa Salinas
    5 Estrellas
    Aprendimos un montón. La amabilidad y disposición de Antonio y su familia fundamentales y, sobre todo, la experiencia para niños y mayores. Muy recomendable
  • Opinion
    Experiencia recomendable para niños y padres
    Gema Gordillo
    5 Estrellas
    Una visita estupenda! No todos los días se ve el nacimiento de un corderito. Los propietarios explican todo con mucha experiencia y los quesos están deliciosos!! Una experiencia que recomendamos para niños y padres!!
  • Opinion
    Excelente experiencia
    Karen Alayo
    5 Estrellas
    Hemos disfrutado mucho esta experiencia, sobre todo la peque, los dueños de la finca son encantadores.
  • Opinion
    Fenomenal
    Ruth de Guadalupe
    5 Estrellas
    Preciosa experiencia. Suerte se haber visto nacer 2 corderitos. Antonio y familia excelentes anfitriones. El queso buenísimo y los corderitos preciosos
  • Opinion
    Enriquecedora
    Asunción Fernández
    5 Estrellas
    Muy positiva para conocer el proceso y elaboración de los quesos desde el origen del ordeño hasta la finalización para elaborar el queso.
  • Opinion
    Nos encantó la visita
    Pablo Santa Cruz
    5 Estrellas
    Fue una experiencia muy buena y entretenida, totalmente recomendable. Los niños disfrutaron mucho con los corderos y vinieron encantados. Cabe destacar la atención , amabilidad y explicaciones del dueño de la quesería.Pudimos probar la mayoría de los quesos y todos estaban riquísimos, y tienes la oportunidad de comprar allí directamente
  • Opinion
    Gracias a Antonio y su familia
    Cris
    5 Estrellas
    Gracias a Antonio y la famila de Marqués de Mendiola por enseñarnos tanto acerca de vuestra ganadería y la forma de producir los verdaderos quesos artesanales ¡Bien merecen todos los premios que os han concedido! Gracias por dejarnos ver el parto de las ovejas y abrazar y achuchar a los pequeños corderos. Una experiencia única.
  • Opinion
    Naturaleza en vivo
    Miguel
    5 Estrellas
    Sin palabras. Mientras hacíamos la visita a la ganadería tuvimos la enorme suerte de coincidir con el parto de dos corderos. Algo realmente complicado de ver y mucho más en Madrid. Una experiencia muy bonita para niños y adultos. Los quesos deliciosos y Antonio y su familia nos hicieron sentir como en casa. Muy agradecidos
  • Opinion
    Una experiencia increíble
    Vanesa
    5 Estrellas
    Una experiencia increíble haber sido testigos de los nacimientos de dos corderitos. Los dueños encantadores junto a su hijo y empleados y no dejemos atrás la gran labor que realizan para conseguir esos quesos tan espectaculares de ricos.Gracias!
  • Opinion
    Experiencia única
    Cristina Cuezva Ticio
    5 Estrellas
    Conocer el día a día de una finca ganadera, sus peculiaridades y el esfuerzo y dedicación que conlleva. Poder interactuar con los animales y en nuestro caso ver en ese momento las ovejas parideras y a sus crías. Conocer el proceso artesanal de la producción de quesos y probarlos... Sin duda es una experiencia única y especial. Nos sentimos como en casa con Antonio y Emi y muy agradecidos por el trato y tiempo que nos dedicaron.
  • Opinion
    Una visita imprescindible para los más peques
    Alfonso Fernandez
    5 Estrellas
    Nos lo hemos pasado genial visitando las instalaciones de Quesos Marques de Mendiola cerca de Ciempozuelos. Las explicaciones que nos han dado a lo largo de la visita han sido geniales y nos hemos quedado impresionados con el funcionamiento de la granja, además ha implicado mucho a los más peques a que conozcan todas los detalles. Y lo que más les ha gustado a los peques es poder estar rodeados de corderitos, pudiendo interactuar con ellos y a los papas la degustación de quesos que estaban muy muy ricos.
  • Opinion
    Nos encantó
    María Vera
    Nos explicaron con todo lujo de detalle y nos gustó mucho la visita.
  • Opinion
    Una mañana estupenda
    Nuria Torres
    5 Estrellas
    Hemos pasado una mañana estupenda viendo a las ovejas, a los corderitos y viendo todo el trabajo que hacen con ellos y más tarde con la elaboración de los quesos que son maravillosos
  • Opinion
    Nos ha encantado
    Lourdes Flores
    5 Estrellas
    El dueño hace muy amena la visita y explica de forma sencilla toda la elaboración. Volveremos al lugar
  • Opinion
    Fantástico
    Elsa
    5 Estrellas
    Una experiencia genial. Muy interesante todo lo que cuentan. Muy generosos con su tiempo, con la descripción del proceso de elaboración del queso y del cuidado de las ovejas. Todo el personal encantador. Los niños, y los mayores, han disfrutado muchísimo de ver a las ovejas, hemos tenido la suerte de ver cómo nacían dos corderitos. El rato con ellos es un lujo. El queso es delicioso. Una pena no haber comprado más, ¡tenemos que volver!
  • Opinion
    Nos ha encantado la visita
    María Jesús Pérez Lorenzo
    5 Estrellas
    Aunque de primeras nos hemos perdido, pero luego hemos solucionado y hemos podido llegar a tiempo. Mi hijo se lo pasó estupendo, aprendimos muchísimo y la degustación excelente! Hemos comprado quesos a la salida! Los he recomendado en el chat del colegio. Nos ha encantado !!
  • Opinion
    Muy bonita experiencia
    Vanessa
    5 Estrellas
    Solo podemos dar las gracias a Antonio y su familia por el recibimiento que nos dieron. Son muy generosos y nos dejaron estar mucho tiempo con las ovejas y corderitos para que los niños interactuáran con ellos. Es un oportunidad única y muy cerca de Madrid. La cata de quesos riquísima. Recomendamos la visita.
  • Opinion
    Vimos nacer dos corderitos
    familia Torres
    5 Estrellas
    Nos ha gustado mucho la visita a quesos Marqués de Mendiola. Hacen las visitas cuando es época de paridera y pudimos ver el nacimiento de 2 corderitos. Una pasada y una oportunidad única para que los niños se acerquen a la naturaleza. Gracias a Antonio, Emi y familia por vuestro cariño.
  • Opinion
    Buena explicación y buenos productos
    Raquel Villamuera
    5 Estrellas
    El trato magnífico y los quesos espectaculares. Una visita que la disfrutan mucho los niños pero que también está pensada para los adultos.
  • Opinion
    Súper recomendable
    Beatriz Pérez
    5 Estrellas
    Fuimos a conocer la Quesería este fin de semana, Antonio, el dueño, te hace sentir en todo momento como en casa, y te explica con todo lujo de detalles la parte de la crianza de las ovejas y después la elaboración del queso, fuimos con nuestros 3 hijos y fue un día diferente y especial, nos encantó a todos! Además el corretear al lado de los corderitos y acariciarlos nunca lo olvidarán, sin duda alguna una gran experiencia que te hace sacar la cabeza hacia esa vida en el campo que tanto se echa de menos cuando vives en la ciudad, gracias Antonio por darnos esta oportunidad!
  • Opinion
    Disfrutamos mucho de la experiencia
    Centro terapia ocupacional C.Conde
    5 Estrellas
    La verdad que tanto los usuarios como los acompañantes disfrutamos mucho de la visita. Antonio, quien estuvo con nosotros contándonos las labores que desempeñan diariamente con las ovejas y los corderos, como durante la elaboración del queso, fue muy agradable, y nos aportó información muy interesante. Disfrutamos mucho y los quesos estaban muy buenos.
  • Opinion
    Super recomendable, para adultos y niños
    Natalia Díez Revuelta
    5 Estrellas
    La visita fue tremendamente completa. Aprendimos infinidad de cosas sobre el funcionamiento y mantenimiento de la granja, y por supuesto sobre la elaboración de quesos. Los niños se lo pasaron en grande jugando con los corderitos y no paran de pedirnos volver una vez más a verlos. Y por supuesto el queso es una maravilla de rico. Se lo he recomendado a todas mis amistades, tanto a los que tienen niños como a los que no. Ha sido una experiencia maravillosa y todo un lujo.
  • Opinion
    Muy bien
    María Jesús Navas
    5 Estrellas
    Mi abuelo era pastor y tenía muchas ganas de hacer esta visita. El ganado está bien atendido y lo tienen todo muy bien organizado. Antonio explica perfectamente todo el trabajo que realizan. Me ha traído muchos recuerdos de mi infancia. Y por supuesto el queso está muy bueno. ¡Enhorabuena!
  • Opinion
    Excepcional experiencia
    Jose Luis Zabala Martinez
    5 Estrellas
    Visita muy ilustrativa y con explicaciones sensacionales sobre las ovejas y procedo de elaboración del queso. Son personas muy amables tanto los dueños como los hijos.
  • Opinion
    Una quesería de calidad
    Juan Jose Jimenez Hidalgo
    5 Estrellas
    Visita muy completa, viendo la producción de queso en su totalidad, desde el cuidado de las ovejas hasta la producción final.Visita muy agradable y bien explicada por su dueño. Cata de quesos exquisitos, artesanales no industriales, ganadores de varios premios

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