Quesos artesanos Marqués de Mendiola

Ciempozuelos
(Madrid)

https://www.fabricandoexperiencias.com/5%20Estrellas (16) Opiniones

Las ovejas con la Medalla de Oro al Mejor Queso de Oveja de España viven en Ciempozuelos. ¿Quieres conocerlas y descubrir cómo lo han conseguido?

Que de estas ovejas salen unos quesos de campeonato es una realidad. Pero no lo consiguen solas.

Detrás de este logro descubrimos a Antonio y Emi que cuidan de sus ovejas con mucho mimo y cariño.

Llevan haciéndolo más de 20 años y ahora abren las puertas de "su casa" para compartir contigo las tareas cotidianas, el cuidado de sus más de 700 ovejas de la raza Assaf y "sus secretos" para controlar todo el proceso de calidad con el que consiguen transformar su leche en el Mejor Queso Artesano de Oveja de España. 

Hacen visitas muy pocos sábados al mes y enseguida vuelan, así que ¡atento/a al calendario para hacerte con una plaza!

Tipos de visitas

En la primera parte de la experiencia visitamos las instalaciones de la ganadería, aprisco, sala de ordeño y nodriza de corderos (si es época de paridera). Os explicamos la gestión de nuestro rebaño,cuidados y reproducción.

Es la parte preferida por los más pequeños por estar en contacto con las ovejas y corderos recién nacidos.

Posteriormente, pasamos a la quesería donde descubrimos las variedades de queso que producimos.

En esta parte pedimos la colaboración de los papás para que nos ayuden a desarrollar la charla de forma organizada, garantizando la satisfacción de todos los visitantes.

Terminamos la experiencia con una cata de 6 variedades de nuestros quesos acompañadas de una copa de vino para el que lo desee.

Horarios de visita

Próxima visita SÁBADO 5 NOVIEMBRE

(Imprescindible reserva previa) 

Precios

Adultos 13€. Niños hasta 12 años 5€. Menores de 3 años gratis

Se requiere una señal por anticipado de 10€ sobre el importe total de la reserva. El productor te informará de las condiciones al confirmarte la reserva.

Duración

2 horas aprox

Idiomas

Castellano

Calendario

Próxima visita sábado 5 noviembre.  

(No se admiten visitas fuera de los días establecidos)

Aforo

Mínimo 8 adultos. Grupo máximo 25 personas.

Parking

Accesibilidad

No

logotipo marqués

Localización

FINCA RINCÓN DE COLLADO. Camino Hondo del Soto del Parral Km 2,0. 28350, Ciempozuelos, Madrid

Opiniones de nuestros clientes(16)

Todas las opiniones han sido escritas por clientes reales que han realizado la visita

  • Opinion
    Totalmente recomendable
    Ade
    5 Estrellas
    Cinco estrellas se quedan cortas. Una experiencia absolutamente recomendable, Antonio el dueño es súper atento. Los animales están bien cuidados y los productos son de excelente calidad.
  • Opinion
    El valor de lo auténtico
    Bárbara Salinas
    5 Estrellas
    Nosotros, que somos muy de ciudad, disfrutamos muchísimo la visita que Marisa ha preparado con mucho cariño, junto con el dueño de Marqués de Mendiola, Antonio. Desde el primer momento nos hicieron sentir muy cómodos y aprendimos muchísimo de las razas de ovejas, de los cuidados que necesitan y de su alimentación. Realmente gratificante ver como los niños aprenden a poner en valor lo artesano y a saber disfrutarlo y, de paso, disfrutar de una charla estupenda y entretenida comiendo queso!
  • Opinion
    Una experiencia sorprendente para los niños y adultos
    Familia Ramos
    5 Estrellas
    Sinceramente no sabíamos que estos quesos tan ricos se hacían en nuestra propia ciudad y que además se podía visitar la ganadería. Nos sorprendió mucho tanto a los niños como a nosotros. Antonio es estupendo. Aprendimos un montón de cosas de la producción del queso artesano de oveja y además tuvimos la suerte de que las ovejas están en época de parir y vimos a los corderos recién nacidos. Toda una sorpresa.
  • Opinion
    Ovejas mimadas y quesos deliciosos
    Pilar Rodriguez
    5 Estrellas
    Recomiendo la experiencia 100%. Es muy didáctica y divertida porque Antonio te cuenta de forma fácil cómo elabora sus quesos y desde luego el trabajo que hay detrás es enorme. Sus ovejas son cuidadas con mucho mimo y el resultado final son quesos deliciosos. En la cata de quesos probamos todas las variedades (personalmente el curado y añejo fueron mi perdición). Al final puedes comprar y nos llevamos una cuña de cada uno.No hay muchas oportunidades para conocer directamente a un productor así que nuestra experiencia es muy positiva.
  • Opinion
    Visita 5 estrellas
    Diana Fdez
    5 Estrellas
    La visita superó nuestras expectativas. El dueño Antonio es un encanto y su mujer Emi también. Fuimos con nuestros dos niños y al principio les dio un poco de respecto ver a las ovejas tan de cerca porque antes no habían tenido la oportunidad y hacían ruido según ellos. Al final no se querían ir y terminaron hasta tocando a los corderitos recién nacidos, estaban aún con el cordón umbilical colgando!! Es necesario acercar el campo a los niños y dejar que conozcan más a los animales. Volveremos con los sobrinos y primos. Gracias Antonio y Emi.
  • Opinion
    Maravillosa experiencia
    Elisabet Pérez Lara
    5 Estrellas
    Los niños disfrutaron mucho tocando a los corderitos y los adultos fascinados con las explicaciones y atenciones de Antonio y su mujer. La degustación fue un boccado di cardinale. Recomendable al 1000%
  • Opinion
    Nos abrieron las puertas de su casa
    Francisco Javier Ibáñez
    5 Estrellas
    La verdad que encantados tanto yo como mi hija, nos explicaron todo sobre la clase de animales que allí tenían tratamiento y cuidado de las mismas, nos explicaron todas las dudas, explicaron cómo hacían sus quesos, pudimos saborear todos ellos y hacer compra en el mismo lugar... Los dueños y trabajadores muy cercanos y amables con todos los que hicimos este visita.
  • Opinion
    Gran experiencia.Muy recomendable
    Ana Nieto
    5 Estrellas
    Fue una experiencia maravillosa!! Mejor trato imposible. El cuidado a los animales muy bien así como todas las explicaciones y la cata de queso. Mi hija se lo paso genial.
  • Opinion
    Mereció la pena a pesar del calor
    Ana
    5 Estrellas
    Nos gustó mucho la visita. Antonio nos trató fenomenal y aprendimos mucho de las ovejas y el queso. La cata espectacular. Producto muy rico.Es verdad que hacía un poco de calor pero mereció la pena!!
  • Opinion
    Muy auténtico
    María J.M
    5 Estrellas
    Destaco de la visita la autenticidad. Es muy bonito ver cómo trabaja un ganadero-quesero en su día a día porque no hay mucha oportunidades y eso fue lo que Antonio nos mostró. Los quesos son deliciosos. Recomendable.
  • Opinion
    Visita interesantísima
    Ana Isabel Fuente
    5 Estrellas
    Nos encantó la visita. El dueño es encantador y todo lo que nos contó fue súper interesante. Ya conocía los quesos , que me parecen los mejores que he probado nunca.
  • Opinion
    Entretenido pero no enfocado a niños
    Gema Vázquez
    4 Estrellas
    .
  • Opinion
    La experiencia es muy recomendable
    María José González
    5 Estrellas
    La experiencia es muy recomendable, en una hora te explican, de primera mano, el proceso de la elaboración de los quesos, luego llega la degustación. Yo, desde luego, repetiré. El equipo encantador y enamorado de este precioso proyecto.
  • Opinion
    Descubrimiento en Madrid
    Cristina
    5 Estrellas
    Lo primero que nos sorprendió es que se hicieran estos quesos en la ciudad que vivimos. Lo desconocíamos por completo. La visita fue excelente. Antonio nos explicó todos los cuidados de las ovejas y pudimos hasta coger a un corderito recién nacido. La cata de quesos muy buena. Puedes comprar también allí. Lo recomendamos
  • Opinion
    Amor por los buenos quesos artesanos
    Lara Glez
    5 Estrellas
    Merece la pena hacer esta visita y tan cerca de donde vivimos. Disfrutamos conociendo todo el trabajo para elaborar los quesos. Los niños lo disfrutaron mucho, nunca habían visto unas ovejas y corderos tan de cerca.Gracias a Antonio y a su mujer.
  • Opinion
    Didáctica y entretenida
    Ainhoa
    5 Estrellas
    Actividad perfecta para pasar una mañana diferente. Aprendimos mucho de los quesos y la ganadería ovina. Gracias a la familia por acogernos y enseñarnos "su casa". Lo recomendaremos.

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